Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Цибуля в банках на зиму в яблучному оцті

Цибуля в банках на зиму в яблучному оцті

маринована цибуля-відмінна і смачна закуска! Замаринуй і спробуй! Цікава і незвичайна заготовка, любителі цибулі обов'язково оцінять її чудовий смак. Чоловік і син обожнюють мариновану цибулю і я запасаю його щороку, тим більше що це досить бюджетно, зовсім нескладно і дуже смачно.

Алія

автор рецепта

Цибуля в банках на зиму в яблучному оцті рецепт з фото

0 1146

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

21 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Лук, бажано невеликий, очистити від лушпиння. Однак якщо цибуля великий, то необхідно розділити його на відповідного розміру частини. Лушпиння від червоної цибулі не викидати.
Крок 2

у каструлю викласти всі спеції, сіль, лушпиння червоної цибулі. Залити водою. Скип'ятивши.
Крок 3

потім в киплячий маринад помістити цибулю і варити не більше п'яти хвилин, поки не стане напівпрозорим.
Крок 4

тим часом стерилізувати банки (дві по 0,5 л) і кришки. Варену цибулю розкласти по банках, додати в кожну банку по дві ложки оцту. Залити банки маринадом доверху і порівну викласти з каструлі спеції.
Крок 5

швидко і добре закрити банки кришками. Дати охолонути під ковдрою і відправити в місце зберігання до зими. смачних заготовок!