Салат сільський класичний з грибами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити класичний сільський салат з грибами? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Як грибів можна використовувати будь-які мариновані. Я буду готувати з маринованих печериць. Картопля помийте і залийте водою. Чистити не треба. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть хвилин 20, щоб картопля стала м'яка. Це можна перевірити, просто проткнувши його ножем. Потім гарячу воду злийте.

2. Крок 2

   

   Відварну картоплю повністю остудіть і очистіть від шкірки. Шкірка з вареної картоплі легко очищається гострим ножем. Очищену картоплю наріжте невеликими кубиками і викладіть в чашу, в якій будете готувати салат.

3. Крок 3

   

   Солоний огірок, так само, наріжте кубиками і додайте його до картоплі.

4. Крок 4

   

   Слідом відправте в чашу нарізані грибочки. У мене печериці дрібні, тому я їх розрізала всього на 4 частини. Мариновані гриби можна купити в готовому вигляді або замаринувати будинку самостійно.

5. Крок 5

   

   Свіжу зелень помийте в проточній воді і дрібно наріжте. Потім перекладіть її в чашу і заправте все ароматним соняшниковою олією. За пробуйте салат на смак. Потім додайте сіль і перець. При додаванні солі враховуйте, що гриби і огірки вже солоні. Можливо підсолювати зовсім не доведеться.

6. Крок 6

   

   Всі інгредієнти перемішайте один з одним. Сільський салат з грибами готовий! Він дуже смачний, ситний і корисний. Його можна подати на додаток до основних гарячих страв!

7. Крок 7

   

   Готовий салат перекладіть в салатник і подавайте до столу. Смачного!