Головна
Випічка
Солодка випічка
Шоколадний кекс в мікрохвильовці з ваніллю і сметаною

Шоколадний кекс в мікрохвильовці з ваніллю і сметаною

ніжний, м'який, в міру солодкий, шоколадний. Шоколадний кекс в мікрохвильовці-Легко. Ніколи не думала, що це можливо:) а це ще смачно і просто. Ніжний, м'який, в міру солодкий, з яскраво вираженим шоколадним смаком. Загалом, ідея дуже вдала! Приєднуйтесь!!

Солодке життя

автор рецепта

Шоколадний кекс в мікрохвильовці з ваніллю і сметаною рецепт з фото покроково і відео

0 1099

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 33 % 20 г

вуглеводи 56 % 34 г

341 ккал

ГІ: 8 / 55 / 37

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Інгредієнти, які знадобляться: Борошно і какао потрібно добре просіяти. Вершкове масло потрібно розтопити. Яйце і сметана повинні бути кімнатної температури. Вершкове масло 82 % жирності. Сметана 20% жирності. Сода, сіль, ванілін. Яйце середнього розміру. Цукор за смаком. У мене 50 р, з 60 р буде теж дуже смачно.
Крок 2

Послідовність змішування продуктів взагалі не має ніякого значення. Але простіше, якщо спочатку з'єднати сухі інгредієнти і потім вже змішати з рідиною. Ось таке тісто виходить по консистенції.
Крок 3

Переливаю тісто в форму. розрівнювати. У мене керамічна форма, об'ємом трохи більше 700 мл.підійде будь-який посуд близько 500 мл. з високими бортиками. Але вона ж повинна бути призначена для мікрохвильової печі!!!
Крок 4

Готую 4 хвилини. Потужність моєї мікрохвильовки 850 ватт. Накривати нічим не потрібно. Відкривати мікрохвильовку завчасно теж не бажано. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою.
Крок 5

Кексик бажано відразу витягти з форми тому на дні збирається конденсат і тісто може бути вологим. Ось і все! Кекс готовий до вживання.
Крок 6

Добре пропікся, піднявся.
Крок 7

Можна нарізати на порційні шматочки і всіх кликати на чай. Ще можна присипати цукровою пудрою або какао, полити розтопленим шоколадом або карамеллю. А можна взагалі піти далі, перемазати сметанним кремом і вийде справжній, смачний, шоколадний торт:)
Крок 8

Загалом, рецепт дуже вдалий, а головне - робочий!!! Сподіваюся стане в нагоді і буде корисним! Смачного!! Будьте здорові!!!!

приготувати смачний десерт без духовки - не проблема. Ось вам рецептик!! Випічка нагадує на текстурі кекс або щільний бісквіт. Можна нарізати на порційні шматочки, обволікати в цукровій пудрі або какао, а можна перемазати сметанним кремом і вийде справжній шоколадний торт. ніжний, м'який, в міру солодкий, з яскраво вираженим шоколадним смаком. довго не черствіє, сода зовсім не відчувається.