Беконні Рулетики з сирною начинкою

покрокове приготування

1. Крок 1

   і так, почнемо з приготування соусу! насамперед, часник варто відчистити!

2. Крок 2

   після чого, дрібно дрібно рубаємо його!

3. Крок 3

   (або ж можна пропустити через часник тисняву, особисто я дрібно дрібно нарубав його ножиком)

4. Крок 4

   перекладаємо нарізаний часник в глибоку але невелику тарілку.

5. Крок 5

   після чого додаємо туди ж, 4 чайних ложки сметани, і так само 4 чайних ложки кетчупу. Все добре перемішуємо, і прибираємо в сторону, що б дати соусу настоятися! Це важливо!

6. Крок 6

   (особисто я не солив і не перчив, так як не вважав за потрібне, Ви ж можете і посолити, і поперчити, або ж додати будь-яку приправу на ваш смак!)

7. Крок 7

   а тепер приступаємо до підготовки інгредієнтів для рулетиків!

8. Крок 8

   насамперед, часник варто відчистити! І прибираємо в сторону.

9. Крок 9

   сир потрібно нарізати невеликою скибочкою. особисто я нарізав брусочками.)

10. Крок 10

    чорний хліб так само нарізаємо брусочками, або ж скибочкою як і сир! далі.

11. Крок 11

    на розпечену сковороду обережно кладемо шматочок вершкового масла, і даємо їм у не багато розтопиться!

12. Крок 12

    а вже потім, на цьому вершковому маслі обсмажуємо підготовлений чорний хліб.

13. Крок 13

    (який ви нарізали брусочками, або ж скибочкою)

14. Крок 14

    чорний хліб обсмажуємо з усіх боків, до появи кірок. у вас повинні вийде грінки

15. Крок 15

    як тільки все обсмажили, перекладаємо чорний хліб в тарілку, що б дати злегка охолонути!

16. Крок 16

    далі, кожну грінку з кожного боку потрібно натерти часником!

17. Крок 17

    (особисто у мене пішов 1 зубчик часнику! Ну краще брати з запасом!)

18. Крок 18

    як тільки натерли все грінки робимо останні дії!

19. Крок 19

    Упаковку сирокопченого бекону відкриваємо заздалегідь!

20. Крок 20

    на кожен брусочок грінки ( або ж скибочку) укладаємо брусочок ( або ж скибочку) сиру. І все це загортаємо в одну скибочку бекону.

21. Крок 21

    загорнути потрібно дуже добре, майже всі грінки і сиру.

22. Крок 22

    як тільки все загорнули, перекладаємо на протвинь.на якому найкраще покласти килимок для духовки антипригарний. що б бекон не підгорів. Але це вже на ваш розсуд, килимок у мене вже був, і я вирішив вчинити саме так.

23. Крок 23

    Після того як всі рулетики переклали на протвинь, відправляємо в розігріту духовку при 180 С, на 5 хвилин.

24. Крок 24

    виймаємо охолоджуємо їмо. смачного!