Салат Капрі

Італійська гордість! Забарвлення салату як у прапора цієї країни.

автор рецепта

0 934

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 13 г

жири 48 % 15 г

вуглеводи 10 % 3 г

173 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 5 хв

Крок 1

Моцарелу і помідори нарізати пластинами товщиною 5 мм, бажано однакового діаметру;
Крок 2

Базилік розібрати на листочки, залишивши верхушечку недоторканою;
Крок 3

На блюдо викласти по колу чергуючи помідор, моцарелла, базилік і т. д.;
Крок 4

Серединку страви прикрасити складеної в стопочку помідор, моцарелла, верхівка гілки базиліка;
Крок 5

Полити олією, соком, поперчити, посолити.
Крок 6

а ще можна спорудити чудові канапе Капрі, нанизавши цю черговість продуктів на шпажки! Смачного!