Головна
Десерти
Десерт без борошна
Моті в мікрохвильовці

Моті в мікрохвильовці

відмінний японський десерт, який можна готувати в СВЧ! Люблю готувати швидкі рецепти, особливо, коли це десерт. Вранці пристрастилася до цього невигадливому рецептом. На фігурі він ніяк не відіб'ється, перевірила на собі;)

annasher88

автор рецепта

Моті в мікрохвильовці рецепт з фото покроково і відео

0 1168

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 4 г

жири 16 % 9 г

вуглеводи 77 % 43 г

269 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Волоські горіхи перетремо в блендері
Крок 2

Змішаємо їх з медом. Головне, начинка повинна бути щільною, а не рідкою, щоб тісто не розлізлося
Крок 3

У посуді для мікрохвильовки змішаємо рисове борошно, цукрову пудру і воду. Все перемішати до однорідної маси. Накриваємо ємність харчовою плівкою і ставимо в мікрохвильовку на 10 сек. У мене Максимальна потужність. Обережно знімаємо плівку і перемішуємо. Знову накриваємо ємність плівкою і продовжуємо готувати тісто в мікрохвильовці 20-30сек.
Крок 4

Викладаємо його на дошку, посипану крохмалем.
Крок 5

Робимо тонкий корж. Розрізаємо її навпіл.
Крок 6

У кожну половинку викладаємо начинку. З'єднаємо краю, щоб вийшов кулька. Надлишки крохмалю прибираємо. Смачного!

корисно знати

Усі секрети тіста з рисового борошна, як зробити борошно самостійно, чому не можна просто замінити в рецепті рисове борошно на пшеничне і навпаки читайте у статті про рисове борошно.

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

Майте на увазі, що мікрохвильовки працюють неоднаково. Час приготування та рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених у рецепті. Читайте інструкцію до вашого приладу і готуйте з урахуванням особливостей вашої техніки, а також шукайте всі секрети й тонкощі у статті про мікрохвильовки.