Салат Дракон з оселедця

оригінальний рецепт для любителів особливого! Просто, і апетитно! Смачний салат з оригінальним зовнішнім виглядом. Дуже смачний салат Дракон 2012 в незвичайній новорічній подачі. "Драконам & quot; на день народження теж можна.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 4 г
жири 24 % 5 г
вуглеводи 57 % 12 г
105 ккал
ГІ: 51 / 1 / 47

покрокове приготування

час приготування: 9 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Тонко нарізати очищену ріпчасту цибулю. Залити на хвилину його крутим окропом, злити воду і залити цибулю маринадом (вода і оцет в пропорції 1:1) на 15 хвилин. Маринад злити.

оселедець випатрати, обробити на філе, дрібно нарізати.

на велике блюдо викласти оселедець дугою (це буде основа дракона).

Поверх - шар маринованої цибулі.

після - натертий на дрібній тертці очищений відварну картоплю.

з двох скибочок солодкого перцю зробити "пащу" як на фото. Покрити картоплею.

змастити майонезом.

злити рідину з маслин, подрібнити їх в блендері і викласти верхнім шаром.

поставити в холод на ніч для просочування.

прикрасити .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Маслини - 166  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Оселедець свіжий - 161  ккал/100г
  • Оселедець в олії - 301  ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97  ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159  ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215  ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192  ккал/100г
  • Оселедець солона - 217  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Оливки - 115  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Каперси - 23  ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23  ккал/100г

Схожі рецепти