Шоколадне фондю з темним шоколадом

відмінний рецепт вишуканого на смак фондю спеціально для тебе!

МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 5 г
жири 42 % 31 г
вуглеводи 51 % 37 г
458 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

якщо у вас вдома є набір для фондю (фондюшниця), тоді ви, як і я, займаєтеся пошуком цікавих рецептів для цього набору. Не завжди хочеться ласувати сирним фондю, наприклад. Іноді тягне і на солодке. Цей кулінарний рецепт допоможе нам приготувати ароматне шоколадне фондю. Вмочати в нього можна будь-яке м'яке печиво або приготовані спеціально для цього випадку бісквіти, кекси, тістечка, коржики. Можна вмочати будь-які фрукти або ягоди. В ідеалі використовувати полуницю, шматочки ківі, банани. Загалом, що більше подобається.

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    спочатку збиваємо вершки, після поміщаємо їх в чашу для фондю і кладемо поламаний на шматочки шоколад. Починаємо розмішувати, поки весь шоколад не розплавиться. Коли фондюшниця стоїть вже на столі, вливаємо в шоколадну масу коньяк і гарненько перемішуємо. Найголовніше для цієї страви-це не перегрівати шоколад. Інакше смак його стане трохи іншим, не найкращим.

  2. Крок 2

    з таким шоколадним фондю я вдома подаю десертне вино, зазвичай ягідне, свого власного приготування. Можна подавати Саморобний лікер (сироп, змішаний з горілкою). Непогано йде шампанське.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Коньяк - 239  ккал/100г
  • Темний шоколад - 539  ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539  ккал/100г
  • Збиті вершки - 257  ккал/100г

Схожі рецепти