Шоколадні вафлі з горіхами і ваніллю

покрокове приготування

1. Крок 1

   до пишної піни збиваємо вершкове масло разом з ванільним цукром і пудрою цукровою. Сюди ж вводимо змішану з пекарським порошком борошно, крохмаль. Вбиваємо по одному яйцю і добре перемішуємо. Тепер натираємо на тертці шоколад (я брала білий, але можна взяти молочний або темний), подрібнюємо лісові горіхи. Горіхи теж можна брати волоські – деяким більше з волоськими подобається. Маса повинна вийти в міру густий, щоб її можна було брати ложкою і класти в вафельницю.

2. Крок 2

   тепер розігріваємо електровафельніцу, змащуємо її маслом і печемо вафлі. Їжа дивовижна, дуже рекомендую. Коли вафлі будуть готові, їх добре посипати цукровою пудрою. Вафлі відмінно йдуть з медом, варенням або джемом. Можна навіть зробити листкові вафлі-по дві штучки з'єднувати один з одним джемом. Правда, такі вафлі краще з'їсти швидше, щоб у них не пропав характерний хрускіт.