Рисово-овочевий салат з соусом з авокадо

для тих хто любить екзотику пікантний і смачний салат з авокадо. Смачний рисово-овочевий салат з соусом незвичайним.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 3 г
жири 32 % 12 г
вуглеводи 61 % 23 г
213 ккал
ГІ: 27 / 73 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

опис приготування

варимо рис (довгий зернистий).

ріжемо авокадо на дві половинки уздовж, кісточку виймаємо і видаляємо м'якоть. Шкірку намагаємося не пошкодити.

дві третини м'якоті ріжемо соломкою. Соломкою ріжемо редис, корейську моркву.

змішуємо овочі з рисом, викладаємо салат в половинки авокадо.

з однієї третини м'якоті авокадо робимо пюре, додаємо перцю лимонного, чорного, паприки, оливкова олія, соєвий соус (1 чайн.л.). Все перемішуємо.

заправляємо соусом наш корисний салат. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Авокадо - 208  ккал/100г
  • Корейська морква - 134  ккал/100г
  • Редис - 20  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти