Дієтичний коктейль з огірками і зеленню
Освіжаючий кефірний напій з огірками і селерою. Цей коктейль не тільки смачний, але і корисний. Мінімум калорій-максимум вітамінів. Добре підходить для розвантажувальних днів і для дієтичного харчування. При бажанні на етапі збивання можна додати 2-3 ст.л. не дуже жирного сиру.
покрокове приготування
-
Крок 1
Стебло селери добре вимити, зрізати кінчики з кожного боку і очистити від шкірки. Очищений стебло порізати невеликими шматочками.
-
Крок 2
Огірки вимити, обсушити і очистити від шкірки. Якщо огірки невеликі і насіння в них дрібні, то різати прямо так. Якщо огірки з великими насінням, то насіння краще видалити. М'якоть нарізати на невеликі шматочки.
-
Крок 3
Кріп вимити, обсушити паперовим рушником і дрібно порубати.
-
Крок 4
У чашу блендера викласти огірки з селерою, м'ятою і кропом. Добре збити масу до однорідності.
-
Крок 5
У блендер додати кефір і сіль і ще раз ретельно збити. У результаті повинна вийти однорідна маса без великих шматочків.
-
Крок 6
Готовий коктейль розлити по склянках і прикрасити листочками м'яти.
-
Крок 7
існує багато різних дієт, але особисто мені до душі кефірна. Кефір я люблю з дитинства, до того ж в ньому дуже багато корисних мікроелементів при невеликій жирності і калорійності. На кефірної дієті досить легко худнути, тому що кефір не вода і відчуття ситості залишається на довший термін. На кефірі можна робити найрізноманітніші страви і змішувати цікаві коктейлі.
-
Крок 8
як і коли краще вживати такий коктейль, кожен вирішує сам, але я б порадила замість вечері або в якості полудня.
-
Крок 9
Примітка: замість кропу можна можна використовувати петрушку, а також листя селери. Для більш пікантного смаку можна додати 1-2 зубчики часнику або свіжу черемшу. Загалом будь-яку зелень за смаком.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Стебло селери - 12 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

