Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Пісочні коржі зі сметанним кремом

Пісочні коржі зі сметанним кремом

Простий і в той же час гідний торт! Пробуй! Пісочні коржі зі сметанним кремом - ідеальне поєднання в одному торті. Більшості господинь до душі прості ласощі швидкого приготування, коли не потрібно годинами стояти біля плити і чаклувати над тестом. Даний рецепт якраз відноситься до розряду таких страв. Все максимально просто і швидко, а головне - дуже смачно. Для приготування знадобляться готові пісочні коржі і пару доступних інгредієнтів для крему. Готовий результат перевершить всі очікування!

Юлія

автор рецепта

Пісочні коржі зі сметанним кремом рецепт з фото

0 1162

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 22 % 13 г

вуглеводи 69 % 40 г

304 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 11 год

Крок 1

Підготуємо крем. Для цього сметану викладаємо в миску, насипаємо цукор. Збиваємо інгредієнти за допомогою міксера на мінімальній потужності. На цьому етапі крему можна дати бажаний смаковий відтінок. Як варіант, додати ваніль, лимонну або апельсинову цедру. Але це за бажанням. Класичний варіант - просто сметанний крем.
Крок 2

Готовим пісочним коржам потрібно надати потрібну форму. Якщо торт буде круглим, обрізаємо коржі за допомогою кулінарного кільця. Також можна це зробити приклавши до коржу тарілку потрібного діаметру, потім обрізати за допомогою гострого ножа по краю. Найкращий варіант-це звичайно вже готові коржі потрібної форми і відповідного діаметру.
Крок 3

Промазуємо пісочні коржі товстим шаром сметанного крему. Збираємо торт на підкладці, а вже при подачі на стіл перенесемо на красиву підставку для торта.
Крок 4

Арахіс викладаємо на деко, підсушують в духовці розігрітій до 180 градусів протягом 7-10 хвилин. Потім охолоджуємо на рушник. Очищаємо арахіс від лушпиння, після чого подрібнюємо за допомогою блендера. Також можна порубати арахіс гострим ножем, але ця процедура копітка і займе набагато більше часу. Якщо є арахіс вже підсмажений і очищений, то час економиться подвійно.
Крок 5

Отже, посипаємо поверхню торта подрібненим арахісом і відправляємо його в холодильник на 10 годин. За цей час коржі просочаться, стануть м'якше і ніжніше. Після закінчення зазначеного часу переносимо торт з підкладки на підставку для тортів і подаємо на стіл.
Крок 6

приємного вам чаювання і гарного настрою!