Головна
Соуси
Соус гірчичний
Маринад для яловичини для запікання в духовці

Маринад для яловичини для запікання в духовці

з таким маринадом яловичина буде соковитою і не жорсткою! . Маринад для яловичини призначеної для запікання в духовці приємно здивує своїми якостями! З його допомогою м'ясо виходить максимум соковитим, м'яким і рум'яним. Кількість інгредієнтів розраховане максимум на 1 кг м'яса.

Londonа

автор рецепта

Маринад для яловичини для запікання в духовці рецепт з фото

0 986

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 77 % 17 г

вуглеводи 23 % 5 г

191 ккал

ГІ: 20 / 59 / 21

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

У глибоку мисочку наливаємо пиво, рослинне масло і винний оцет, перемішуємо.
Крок 2

В отриману суміш додаємо гірчицю, рідкий мед, перемішуємо за допомогою ручного віночка до однорідності.
Крок 3

Солимо і перчимо маринад.
Крок 4

маринувати яловичину слід як мінімум годину, а краще довше. Маринад повинен повністю покривати м'ясо, в іншому випадку шматок слід перевертати кожні півгодини протягом усього часу маринування. смачної вам яловичини!