Головна
Овочі
Огірки з чорним меленим перцем

Огірки з чорним меленим перцем

пікантні хрусткі огірочки-найкраща закуска на святковий стіл! Вперше спробувала огірочки, замариновані за цим рецептом, в гостях. Такі вони були гостренькі і хрусткі, що я не могла не попросити рецепт. Чоловік з сином теж оцінили і тепер просять заготовлювати їх побільше!

viktorina

автор рецепта

Огірки з чорним меленим перцем рецепт з фото

0 1903

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 58 % 7 г

65 ккал

ГІ: 41 / 59 / 0

покрокове приготування

час приготування: 12 год

Крок 1

Перед маринуванням огірки помийте, відріжте у них кінчики. Поріжте огірки кружечками. Часник необхідно дрібно натерти на тертці.
Крок 2

тепер приготуємо маринад: змішайте рослинне масло, цукор, оцет, сіль і чорний мелений перець.
Крок 3

у порізані огірки покладіть часник, залийте їх маринадом і поставте в прохолодне місце настоюватися на ніч.
Крок 4

на ранок огірки розкладіть по банках, долийте в кожну маринад і поставте стерилизоваться протягом 10 хвилин. Закатати кришками, дайте банкам охолонути в теплому місці. Все готово! смачного!