Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Помідори з корицею і гвоздикою

Помідори з корицею і гвоздикою

помідори смачні і красиво виглядають на святковому столі! Я закочую помідори в літрові банки, тому що велику за раз не з'їдаємо. Рецепт повністю дотримуюся.

Олена

автор рецепта

Помідори з корицею і гвоздикою рецепт з фото

0 915

Склад / інгредієнти

порцій:

Помідори (розрахунок на 3х літрову банку, вага залежить від розмірів помідорів і щільності закладки.)

2.5

Сіль (без гірки)

0.6

Мелена кориця (на кінчику ножа)

Оцет

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 89 % 8 г

40 ккал

ГІ: 47 / 53 / 0

Рецепт розрахований на 3х літрову банку. Помідори помити і закласти в чисті банки. Залити холодною водою (щоб визначити її кількість для розсолу).

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Потім виливаємо її в каструлю, додаємо всі інгредієнти, крім оцту, і доводимо до кипіння. Гарячим розсолом заливаємо банки з помідорами і ставимо на стерилізацію на 20 хв.Температура води 80-85 градусів.
Крок 2

В кінці стерилізації додати оцет, вийняти банки і закатати. Перевернути на кришку, укутати до повного охолодження.