Тісто для тонкого лаваша

домашнє тісто для лаваша допоможе вам готувати закуски і шаурму вдома! Давайте приготуємо тонкий бездріжджовий лаваш будинку! Це так просто!

автор рецепта

0 965

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 9 г

жири 4 % 2 г

вуглеводи 80 % 43 г

224 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Просійте в миску борошно. У центрі зробіть лунку.
Крок 2

У лунку висипте сіль і додайте воду і яйце.
Крок 3

Замісити туге однорідне тісто спочатку ложкою, а потім руками (хвилин 5).
Крок 4

Покладіть тісто в пакет (або загорніть в плівку) на 30 хвилин.
Крок 5

Розділіть тісто на шматочки розміром з куряче яйце. З цього обсягу тесту виходить приблизно 15 шматочків.
Крок 6

Пріпиляя стіл борошном, розкачайте кожен шматочок в коржик і обсмажте з обох сторін на сухій сковороді на середньому вогні.
Крок 7

Готові лаваші змащуйте водою, складайте в стопку і накривайте вологим рушником. приємного!