1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка зі сметаною
  4. Торт ескімо

Торт ескімо

оригінальний торт з найніжнішим смаком пломбіру - діти будуть в захваті! Смак крему нагадує морозиво пломбір, коржики залишаються хрусткими. Дуже швидкий і легкий у приготуванні торт.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Торт ескімо рецепт з фото покроково
0
0 2130

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 4 г
жири 36 % 22 г
вуглеводи 57 % 35 г
356 ккал
ГІ: 5 / 48 / 47

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Яйце

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйце з цукром

  3. Крок 3

    Крок 3

    Сметана

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати сметану

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати масло

  6. Крок 6

    Крок 6

    1/2 ч. ложки соди

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додати борошно

  8. Крок 8

    Крок 8

    Тісто

  9. Крок 9

    Крок 9

    Розподілити тісто по листу

  10. Крок 10

    Крок 10

    Форма

  11. Крок 11

    Крок 11

    Накрити форму харчовою плівкою

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крохмаль

  13. Крок 13

    Крок 13

    Розведений крохмаль

  14. Крок 14

    Крок 14

    Кипляче молоко з цукром

  15. Крок 15

    Крок 15

    Додати ванільний цукор

  16. Крок 16

    Крок 16

    Влити крохмаль і перемішати

  17. Крок 17

    Крок 17

    Додати масло і збити

  18. Крок 18

    Крок 18

    Крем

  19. Крок 19

    Крок 19

    Корж

  20. Крок 20

    Крок 20

    Шматочки коржа в кремі

  21. Крок 21

    Крок 21

    Все перемішати

  22. Крок 22

    Крок 22

    Викласти торт у форму

  23. Крок 23

    Крок 23

    Накрити харчовою плівкою

  24. Крок 24

    Крок 24

    Майже готовий торт

  25. Крок 25

    Крок 25

    Білий шоколад

  26. Крок 26

    Крок 26

    Білий шоколад з вершками

  27. Крок 27

    Крок 27

    Темний шоколад з вершками

  28. Крок 28

    Крок 28

    Розрізаний торт ескімо

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Білий шоколад - 554  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Темний шоколад - 539  ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: