Головна
Соуси
Часниковий соус
Маринад для стейка з яловичини

Маринад для стейка з яловичини

з цим маринадом м'ясо буде залишатися соковитим і ніжним!

♥Nata╬♫

автор рецепта

Маринад для стейка з яловичини рецепт з фото

0 946

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 17 г

жири 50 % 18 г

вуглеводи 3 % 1 г

240 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

М'ясо стає більш смачним і ніжним, якщо попередньо його замаринувати. Є багато способів зробити це. Для себе я відкрила чудовий рецепт маринаду в середземноморському стилі. Готується швидко і легко, а м'ясо виходить дуже смачним і красивим.

покрокове приготування

Крок 1

щоб приготувати маринад потрібно змішати винний оцет, лимонний сік, спеції, видавлений часник і сіль. Далі, збиваючи суміш, поступово додайте оливкову олію. Отриману масу охолодіть в холодильнику в закритій ємності. Яловичину, нарізану на стейки, залийте охолодженим маринадом. Краще залишити м'ясо маринуватися на добу. Готуйте стейки на грилі. Для утворення рум'яної скоринки змащуйте м'ясо маринадом останні 10 хвилин приготування.