Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з курячою грудкою шарами

Салат з курячою грудкою шарами

дуже ніжний салат. Любителям грудки з ананасами присвячується. Один з моїх найулюбленіших салатів. Я готую його на всі свята. Ну дуже смачний! Зовсім не важкий за рахунок помідорів і ананасів! В міру солодкий. Добре підходить для святкового застілля, відлітає зі столу одним з перших.

hallen-bunny

автор рецепта

Салат з курячою грудкою шарами рецепт з фото покроково

0 1143

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 7 г

жири 43 % 10 г

вуглеводи 26 % 6 г

140 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Приготуйте грудку, як вам подобається. Можна просто відварити, а можна обсмажити або запекти. Зазвичай я роблю цей салат з відвареної курячої грудкою, але в цей раз захотілося чогось особливого. Тому я замаринувала грудку в соєвому соусі ще з вечора, а вранці запекла її. Це додало салату особливу пікантність.
Крок 2

Підготуємо всі інші інгредієнти для салату: відваримо яйця і очистимо від шкаралупи, відкриваємо банки з консервованими кукурудзою і ананасами і зливаємо рідину, вимиємо і обсушити помідори і зелену цибулю.
Крок 3

Остигнула курячу грудку нарізаємо невеликим кубиком.
Крок 4

Салат будемо викладати в глибокий салатник шарами. Першим шаром йде куряча грудка. Змащуємо майонезом.
Крок 5

Консервовані ананаси також нарізаємо невеликим кубиком.
Крок 6

Викладаємо нарізані консервовані ананаси наступним шаром поверх курячої грудки. Змащуємо майонезом.
Крок 7

Потім нарізаємо кубиком варені курячі яйця.
Крок 8

Викладаємо яйця 3-їм шаром і змащуємо майонезом.
Крок 9

4-им шаром викладаємо консервовану кукурудзу і змащуємо тонким шаром майонезу.
Крок 10

Останнім шаром салату будуть свіжі і ароматні помідори. Якщо помідори дуже соковиті, то спочатку видаляємо ножем м'якоть з насінням, щоб помідори не потекли і салат не став водянистим. Нарізаємо помідори дрібним кубиком і викладаємо верх листкового салату.
Крок 11

Нарізаємо свіжий зелений лук і посипаємо їм помідорний шар салату. Лук в салат найкраще додавати перед самою подачею гостям, так як з часом з'являється не дуже приємний цибульний запах, який перебиває всі інші інгредієнти.

якщо салатник дуже глибокий, то викладаємо всі верстви по два рази, крім шару помідорів і зеленої цибулі (вони тільки зверху), промащуючи кожен шар майонезом. Салат виходить дуже яскравий і соковитий, відразу привертає увагу гостей. Можна ще додатково прикрасити зернами кукурудзи. смачного!