Головна
Салати
Салат з майонезом
Салат яйце часник майонез

Салат яйце часник майонез

недорогий і смачний салат, легко готується. Салат яйце часник майонез-це просте в приготуванні блюдо. Якщо яйця натерти на крупній тертці, то вийде більш ніжна маса. Часник можна додавати за смаком. Дуже зручно подавати такий салат на грінках. Їх можна зробити з чорного або білого хліба. Такий ситний салат з яєць, часнику і майонезу можна подавати як до сніданку, так і до обіду або вечері. Салат добре поєднується з супом, окрошкою або розсольником.

Нінель

автор рецепта

0 1439

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 43 % 19 г

вуглеводи 36 % 16 г

274 ккал

ГІ: 8 / 1 / 91

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Яйця зварити круто, остудити і очистити.
Крок 2

Покришити яйця маленькими кубиками.
Крок 3

Часник очистити, пропустити через прес.
Крок 4

Змішати яйця, часник і майонез. Додати за смаком сіль і чорний перець, ще раз перемішати до однорідності.
Крок 5

Для подачі салату приготувати грінки. Батон порізати скибочками і змастити тонким шаром вершкового масла. Обсмажити грінки на сковороді до рум'яного кольору.
Крок 6

На теплі грінки розкласти яєчний салат і подати до столу. Смачного!

корисно знати

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Усе про яйця: як вибирати, як зварити, чим відрізняються яйця різної категорії та корисні поради за темою читайте в цій статті.