Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Ніжність з шинкою і огірком

Салат Ніжність з шинкою і огірком

Простий, але дуже смачний і ситний салат. Салат Ніжність досить ситний і поживний. Смак у нього дуже ніжний, з деякою ноткою пікантності, за рахунок доданого часнику. Такий салат досить універсальний. Готується з самих звичайні продуктів і цілком підійде для будь-якого застілля.

Юлія М.

автор рецепта

Салат Ніжність з шинкою і огірком рецепт з фото покроково

0 1645

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 12 г

жири 57 % 17 г

вуглеводи 3 % 1 г

209 ккал

ГІ: 90 / 10 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Для приготування салату насамперед відваріть яйця. Для цього складіть сирі яйця в ківш і залийте холодною водою. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть яйця в киплячій воді 5-7 хвилин.Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою. Залиште їх до повного охолодження. Потім яйця витріть від води і очистіть від шкаралупи.
Крок 2

Огірок помийте. Ображати хвостики з двох сторін і наріжте соломкою. Якщо огірок занадто великий з товстою шкіркою, то необхідно буде її, попередньо очистити.
Крок 3

Викладіть нарізані огірки в простору, підготовлену чашу, в якій буде зручно перемішувати салат.
Крок 4

Необхідну кількість шинки, так само, наріжте соломкою.
Крок 5

Нарізану шинку додайте в чашу до огірків.
Крок 6

Яйця наріжте гострим ножем або за допомогою яйцерізки. Додайте нарізані яйця до салату.
Крок 7

Потім натріть відразу в чашу твердий сир на крупній тертці. Додайте трохи подрібненого часнику.
Крок 8

Заправте салат майонезом і все добре перемішайте. До подачі до столу поставте салат в холодильник, щоб він охолов. Перед застіллям перекладіть готовий салат в салатник. Смачного!

корисно знати

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Усе про яйця: як вибирати, як зварити, чим відрізняються яйця різної категорії та корисні поради за темою читайте в цій статті.

свою назву салат отримав за м'який і ніжний смак і консистенцію. продукти для приготування цього салату, практично, завжди є в холодильнику. Тому приготувати його не складе ніяких труднощів. за бажанням в нього можна додати трохи зеленої цибулі. якщо хочеться надати смаку трохи солодощі, то можна додати терте яблуко, консервовану кукурудзу або нарізані ананаси. для порційної подачі викладайте цей салат шарами, за допомогою спеціальної форми для сервірування. такий салат буде чудово виглядати на будь-якому столі. Він прекрасно доповнить будь-яке гаряче блюдо. Так само його з легкістю можна приготувати перед раптовим приходом гостей. Просто, ситно і дуже смачно! Готуйте із задоволенням!