Головна
Десерти
Десерт без борошна
Домашній жувальний мармелад

Домашній жувальний мармелад

чудові ласощі своїми руками, готуй! Домашній жувальний мармелад здатний привести в захват навіть самих вибагливих маленьких ласунів. Якщо немає формочок, мармелад можна перелити в лоток, а потім порізати ножем на смужки, або вирізати різні забавні фігурки за допомогою формочок для печива. Замість лимонної кислоти Для приготування можна використовувати лимонний сік.

Марина

автор рецепта

Домашній жувальний мармелад рецепт з фото

0 1405

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 20 г

жири 5 % 2 г

вуглеводи 49 % 21 г

176 ккал

ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год 30 хв

Крок 1

Сухе желе насипте в піалу, також додайте желатин, цукор і лимонну кислоту.
Крок 2

Воду налийте в сотейник, відправте на вогонь, доведіть до кипіння.
Крок 3

У киплячу воду насипте сухі інгредієнти, при цьому постійно помішуйте віночком.
Крок 4

Варіть масу протягом 3 хвилин, після чого перелийте в формочки, дайте охолонути до кімнатної температури.
Крок 5

Надішліть формочки з желе в холодильник на 3 години, після чого вийміть мармелад, обваляйте в цукрі і подайте на стіл. Пригощайтеся і пригощайте діток!
Крок 6

чому желатин погано застигає, як уникнути неприємних желатинових грудочок в страві, а також всі секрети і тонкощі приготування читайте у статті про желатині .