Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з помідорів сиру і майонезу з часником

Салат з помідорів сиру і майонезу з часником

неймовірно простий і швидкий у приготуванні! Дуже яскравий і насичений салат з помідорів, сиру і майонезу з часником, неодмінно сподобається багатьом. Часник і свіжа зелень зроблять салатик дуже ароматним і смачним.

Перлинка

автор рецепта

Салат з помідорів сиру і майонезу з часником рецепт з фото крок за кроком

0 2949

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 9 г

жири 52 % 13 г

вуглеводи 12 % 3 г

166 ккал

ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити салат з помідорів сиру і майонезу з часником? Підготуйте все необхідне для приготування салату з помідорів і сиру. Томати найкраще використовувати сезонні, вони більш ароматні і насичені. Дуже добре підійдуть м'ясисті і пружні плоди. Так само можна салат приготувати з помідорів чері, вони солодкуваті на смак, що зробить салат більш яскравим.
Крок 2

Насамперед потрібно відварити яйця. Залийте їх холодною водою і поставте на повільний вогонь. Поступове нагрівання води сприятиме тому, що яйця не лопнуть в процесі варіння. Як тільки вода нагріється, зробіть плиту на максимум і після закипання знову зменшіть вогонь на мінімальний. Варіть яйця під закритою кришкою до готовності(близько 15-20 хвилин).
Крок 3

Варені яйця остудіть і очистіть від шкаралупи.
Крок 4

Часник почистіть і обполосніть зубчики під проточною водою. Пропустіть його через прес або натріть на дрібній тертці. Надішліть часник до майонезу і добре все перемішайте.
Крок 5

Помідори помийте і наріжте невеликими кубиками.
Крок 6

Надішліть до помідорів натертий на крупній тертці сир.
Крок 7

Яйця розріжте навпіл, три половинки нарубати кубиками, а четверту залиште для прикраси салату. Для подрібнення яєць так само можна скористатися великою теркою, як вам більше подобається. Надішліть яйця до сиру з помідорами.
Крок 8

Додайте до всіх компонентів майонез.
Крок 9

Акуратно перемішайте салат за допомогою великої ложки, спробуйте чи вистачає вам солі. Якщо її мало, то досоліть за смаком(Я зазвичай додаю дві щіпки). Перекладіть готову страву в салатницю.
Крок 10

Натріть на дрібній тертці залишилася половинку яйця. Натирати слід безпосередньо над салатом, намагаючись рівномірно розподілити білок і жовток на поверхні. Надішліть салат настоятися на десять хвилин в холодильник.
Крок 11

Перед подачею посипте готову страву запашним перцем за бажанням і прикрасьте свіжою зеленню. Можна подавати до столу!

безумовно, смак готового салату багато в чому залежить від того, які помідори ви використовували, який сир і майонез вибрали. з салату можна виключити яйця, тоді вийде більш легка варіація страви. спробуйте обидва варіанти і виберете для себе найбільш підходящий. приємного вам апетиту!
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.