Наречена салат класичний
Легкий, ніжний, повітряний, на свято і на кожен день! Класичний салат наречена-простий за складом і способом приготування. Салат складається з інгредієнтів білого кольору, за що і отримав свою назву. Продукти, що входять до нього, відмінно поєднуються між собою, салат виходить смачним і легким.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити класичний салат наречена? Підготуйте інгредієнти. Попередньо відваріть куряче філе в злегка підсоленій воді до готовності, досить 20 хвилин варіння на середньому вогні (вийшов бульйон використовуйте для приготування перших страв). Курячому м'ясу дайте охолонути і наріжте маленькими кубиками.
-
Крок 2
Картоплю відваріть в мундирі. Для цього помийте його, залийте холодною водою і поставте на плиту на середній вогонь. Після закипання варіть картоплю 25 хвилин. Готовність перевірте ножем-лезо легко проткне Бульба. Остудіть, а потім очистіть картоплю. Натріть його на крупній тертці. Курячі яйця відваріть круто, остудіть і очистіть. Відокремте білки від жовтків.
-
Крок 3
Окремо натріть на тертці білки.
-
Крок 4
Окремо-жовтки.
-
Крок 5
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте ножем. Щоб видалити зайву гіркоту цибулі, залийте його окропом і залиште на 10 хвилин, потім воду злийте.
-
Крок 6
Твердий сир натріть на середній тертці. Вибирайте натуральний і перш за все смачний сир з неяскравим смаком, щоб салат залишився ніжним.
-
Крок 7
Зберіть салат. Як правило, салат» наречена " оформляється як листковий, можете це зробити за допомогою кулінарного кільця або викласти інгредієнти пошарово гіркою. Першим шаром викладіть варену картоплю. Змастіть його тонким шаром майонезу.
-
Крок 8
Потім йде подрібнене відварене куряче філе і знову майонез. Посипте цей шар зверху нарізаною ріпчастою цибулею.
-
Крок 9
Далі викладіть терті жовтки курячих яєць. Покрийте їх тонким шаром майонезу.
-
Крок 10
Наступний шар-твердий сир, змастіть його майонезом.
-
Крок 11
І завершіть збірку салату тертими білками курячих яєць, щедро посипте ними салат зверху, щоб він вийшов білосніжним, а інші інгредієнти не просвічували. Дайте салату просочитися в холодильнику, потім подавайте до столу. Смачного!
- як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
- Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
- готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Картопля зріла - 80 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Куряче яйце - 157 ккал/100г
- Сир «Російський» - 366 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Сир «аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир «Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир «голландський» - 352 ккал/100г
- Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир «костромський» - 345 ккал/100г
- Сир «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Сир «ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир «Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир «радянський» - 400 ккал/100г
- Сир «степовий» - 362 ккал/100г
- Сир «Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир «Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир «Ярославський» - 361 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Святковий стіл
- Класичні рецепти страв
- Салат
- Яйце
- М'ясо та м'ясопродукти
- Сир
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Варіння
- Святкові швидкі салати
- Рецепти на 8 березня
- Швидкі класичні салати
- Класичні рецепти з курки
- Салати з курки
- Салат з яйцями
- Класичні салати
- Салат з сиром
- Святкові салати
- Салати з майонезом
- Овочеві салати
- Салати з м'ясопродуктами
- Картопляний салат
- Курячі яйця
- М'ясо птиці
- З твердого сиру
- Курка з овочами
- З картоплі
- З лука
- Солі
- Майонез

