Салат з куркою буряком і волоським горіхом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити салат з куркою буряком і волоським горіхом? Досить просто. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Буряк можете використовувати відварну або запечену в духовці у фользі до готовності. У магазинах продається вже готова відварений буряк у вакуумній упаковці. Використання магазинної буряка заощадить вам час на підготовку.

2. Крок 2

   

   Куряче філе вимийте і відваріть в киплячій підсоленій воді до готовності приблизно 20 хвилин. Потім курку охолодіть і наріжте невеликими кубиками. Замість вареної курки можете філе обсмажити на сковороді або запекти в духовці у фользі. Замість свіжої курки можете використовувати копчену.

3. Крок 3

   

   Готову буряк охолодіть, очистіть від шкірки і наріжте дрібними кубиками.

4. Крок 4

   

   Волоські горіхи промийте і підсушіть на сухій сковороді.

5. Крок 5

   

   Потім дрібно порубати горіхи ножем.

6. Крок 6

   

   Часник очистіть від лушпиння і також дрібно порубати або пропустіть через прес. Можете брати більше або менше часнику на свій смак.

7. Крок 7

   

   У мисці змішайте курку, буряк, волоські горіхи і часник.

8. Крок 8

   

   Заправте салат майонезом і перемішайте.

9. Крок 9

   

   На тарілку встановіть сервірувальне кільце діаметром 14-16 см.викладіть в нього салат і утрамбуйте. Поставте салат на 1 годину в холодильник. Якщо у вас немає часу і бажання викладати салат в кільце, можете просто все змішати в мисці і подати до столу.

10. Крок 10

    

    Перед подачею кулінарне кільце зніміть. Салат прикрасьте свіжою зеленню. Смачного!