Суп на воді з макаронами і куркою

Класичний курячий суп з макаронами-смачно і ситно! Напевно, в більшості сімей обід не обходиться без першого – гарячого супу. По-перше, це блюдо корисно для поліпшення травлення, по-друге, суп – ситне і поживне блюдо, при тому не дуже калорійне, звичайно, з урахуванням калорійності інгредієнтів. Курячий суп з макаронами легкий і поживний супчик, те, що потрібно для весняного меню.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 2 г
жири 22 % 2 г
вуглеводи 56 % 5 г
46 ккал
ГІ: 10 / 36 / 54

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    курку можна взяти в будь-який її частини, але суп буде корисніше і низькокалорійні з грудки. М'ясо промиваємо і нарізаємо на шматочки невеликого розміру. Картопля, морква миємо, чистимо. Картоплю нарізаємо брусочками, моркву натираємо на тертці. Цибулю дрібно шаткуємо.

  2. Крок 2

    кладемо м'ясо і овочі в каструлю, заливаємо водою, ставимо на вогонь. Солимо за смаком. Коли бульйон закипить, знімаємо піну, зменшуємо вогонь до середнього і варимо близько 25 хвилин. Потім додаємо макарони, можна взяти будь-яку форму за бажанням, перемішуємо, щоб вони не прилипли до дна каструлі і варимо ще близько 15 хвилин. Потім вогонь вимикаємо і залишаємо суп під кришкою на 10-15 хвилин. подаємо суп із зеленню. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Макарони - 338  ккал/100г
  • Макарони відварні - 135  ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти