Головна
Закуски
Закуски холодні
Рулет з лаваша з паштетом

Рулет з лаваша з паштетом

простий варіант закуски з вірменським лав. Рулет з лаваша з паштетом-відмінний варіант закуски на святковий стіл або в будні. Блюдо готується дуже швидко при наявності вже готового паштету, в даному рецепті використовується печінковий паштет. Яйця і огірок відмінно доповнюють смак страви.

enlik

автор рецепта

0 1370

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 6 г

жири 65 % 17 г

вуглеводи 12 % 3 г

204 ккал

ГІ: 28 / 0 / 72

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, очищаємо, натираємо на тертці.
Крок 2

Огірок миємо, обсушуємо паперовими рушниками, натираємо на тертці.
Крок 3

Лаваш розкладаємо на робочій поверхні, рівномірно змащуємо паштетом.
Крок 4

Поверх паштету викладаємо яйця рівним шаром, а за ними - огірок.
Крок 5

Злегка перчимо, загортаємо лаваш в щільний рулет, а потім пакуємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 10 хвилин.
Крок 6

Нарізаємо рулет на шматочки, красиво сервіруємо на блюді, прикрашаємо за смаком і подаємо на стіл. смачного!