Соус з гранатового сиропу з журавлиною

збираєшся готувати м'ясо? Не забудь про соус до нього! Соус з гранатового сиропу з журавлиною подають до м'яса в будь-якому кулінарному виконанні: смаженого, тушкованого, запеченого або відварного. Найчастіше подають соус в холодному вигляді, але гарячий варіант також не заборонений.

Ава Ри ЯAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 95 % 21 г
86 ккал
ГІ: 40 / 25 / 35

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Журавлину миємо, викладаємо в каструлю, додаємо коричневий цукор, гранатовий сироп і пару гілочок чебрецю.

  2. Крок 2

    Акуратно перемішуємо інгредієнти, додаємо половину порції грантових зерен, відправляємо каструлю на вогонь.

  3. Крок 3

    Коли маса закипить, зменшуємо вогонь і продовжуємо варити 5-7 хвилин при частому помішуванні.

  4. Крок 4

    Відключаємо вогонь, акуратно витягаємо гілочки чебрецю, додаємо лимонний сік і залишилися зерна граната, перемішуємо.

  5. Крок 5

    подаємо на стіл, прикрасивши за бажанням свіжими листочками чебрецю. Пригощайтеся! 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Журавлина - 26  ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394  ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276  ккал/100г
  • Чебрець - 101  ккал/100г
  • Чебрець - 276  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Гранатовий сироп - 250  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г

Схожі рецепти