Раки до пива

навчися готувати чудове доповнення до пива! Раки до пива - нічого кращого і придумати не можна! Завжди смачно, пальчики оближеш! Раків для приготування потрібно купувати виключно живих. Діяти потрібно швидко, щоб закуска не розбіглася в різні боки. У пивному бульйоні раки виходять особливо смачними і соковитими.

Анечка

автор рецепта

0 1020

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 90 % 9 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 10 % 1 г

57 ккал

ГІ: 21 / 79 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Раків моєму під проточною водою, викладаємо в відповідного обсягу каструлю.
Крок 2

Посипаємо підготовлених раків сіллю, додаємо кріп, заливаємо світлим пивом, а потім крутим окропом, додаємо лавровий лист і перець горошком.
Крок 3

Відправляємо каструлю на вогонь, відварюємо раків протягом 25 хвилин під закритою кришкою.
Крок 4

Ми залишаємо членистоногих в бульйоні хвилин на 10, нехай трохи охолонуть. викладаємо на блюдо і подаємо до пива. Пригощайтеся!