Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріжки з хлібного тіста

Пиріжки з хлібного тіста

готуй смачні пиріжки до чаю, м'які і ароматні! . Пиріжки з хлібного тіста смажені можна приготувати з будь-якою начинкою за смаком, в рецепті це печінка, яйце і цибулю, виходить дуже смачно. Смажити пиріжки можна на будь-якій рослинній олії, краще якщо воно буде рафінована.

tania•oxe

автор рецепта

0 926

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 30 % 13 г

вуглеводи 50 % 22 г

247 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Печінка миємо, очищаємо від плівочок і прожилок, відварюємо в підсоленій воді до повної готовності, потім охолоджуємо і нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 2

Яйця також відварюємо, охолоджуємо в холодній воді, очищаємо від шкаралупи, нарізаємо брусочками.
Крок 3

Цибуля ріпчаста очищаємо, ріжемо кубиками, обсмажуємо на невеликій кількості рослинного масла до м'якості.
Крок 4

З'єднуємо печінку з яйцем і цибулею, солимо і перчимо, перемішуємо.
Крок 5

Тісто поділяємо на невеликі шматочки-кульки, з кожного шматочка формуємо корж, викладаємо начинку, защипуємо краю.
Крок 6

Смажимо пиріжки на олії з обох сторін до рум'яної скоринки. Пригощайтеся!