Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Картопляне пюре з яйцем на вершках

Картопляне пюре з яйцем на вершках

повітряне, смачне картопляне пюре, м'яке як пух! Чудовий рецепт, діти просто обожнюють цей гарнір. У кожній родині часто готують, можна подавати з котлетами або дуже смачно з гуляшем. Тому важливо знати, як правильно його готувати. Смачного!

Крисана

автор рецепта

Картопляне пюре з яйцем на вершках рецепт з фото

0 1040

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 2 г

жири 18 % 4 г

вуглеводи 73 % 16 г

105 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Картопля миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо навпіл, якщо Бульба дуже великий, то на чотири частини.
Крок 2

Викладаємо в каструлю і заливаємо чистою, холодною водою. Доводимо до кипіння, знімаємо піну. Каструлю накриваємо кришкою і варимо на невеликому вогні 20-30 хвилин.
Крок 3

Коли картопля зварився, став розсипчастий, зливаємо воду з каструлі в іншу ємність, не виливаємо.
Крок 4

Важливо, ні яких міксерів і блендера, пюре стає в'язким, використовуємо тільки толкушку.
Крок 5

Вершки, якими будемо розбавляти, повинно бути, гарячі. Товчемо картоплю і вливаємо вершки, солимо за смаком. В кінці додаємо сирі курячі яйця і шматочок вершкового масла. Наш гарнір готовий!