Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі лапки в медово-гірчичному соусі

Курячі лапки в медово-гірчичному соусі

чудова закуска до пива-смажені курячі лапки! Хочеш здивувати гостей? Приготуй це незвичайне, але дуже смачна страва! Всі будуть приємно здивовані їх солодко-кислим смаком, з легкої гостротою. Кількість червоного меленого перцю регулюємо самі, додаємо на свій смак.

Елена Елена

автор рецепта

Курячі лапки в медово-гірчичному соусі рецепт з фото

0 1373

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 15 г

жири 45 % 17 г

вуглеводи 16 % 6 г

243 ккал

ГІ: 15 / 2 / 82

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Курячі лапки спочатку миємо, обстригаємо кігтики. Перекладаємо в каструлю, заливаємо холодною водою, солимо за смаком. Як вода закипить, готуємо курячі ніжки 15 хвилин.
Крок 2

Перекладаємо в сито і даємо стекти рідини.
Крок 3

Сотейник розігріваємо, наливаємо соняшникову або оливкову олію і смажимо на ньому курячі лапки, до рум'яної скоринки.
Крок 4

Приготуємо соус, для цього змішуємо всі інгредієнти і заливаємо їм обсмажені лапки, готуємо 5-10 хвилин.
Крок 5

Готові лапки посипаємо зеленню і пригощаємо поки вони гарячі.