у ній міститься клітковина в більшій кількості, ніж в перловці, адже процес виробництва не піддає її шліфовці.
страви з ячної крупи знайшли своє застосування не тільки в домашньому раціоні, але і в народній медицині, так як такі страви мають протизапальну і пом'якшувальну дію. Ячна каша виводить токсини, шлаки і речовини, які сприяють відкладенню жирів в організмі. Крім усього іншого, вона чудово очищає шлунок. Цей каша дуже ситна і до того ж унікальне джерело енергії.
зварити ячну кашу не складе великих труднощів. Коли закипить підсолена вода, засипте крупу (попередньо промивши її). Потім покладіть в неї масло і варіть до загустіння. В'язка каша виходить на молоці. Коли ячна каша починає густіти, влийте молоко і додайте масло. І продовжуйте далі варити до загустіння. Але набагато корисніше ячна крупа, яка приготовлена на воді, а не на молоці.
рецепти з ячною крупою або готової кашею, можуть бути різноманітними. Її можна подавати як гарнір до різних м'ясних страв або окремо, запікати в духовці, а також готувати різні каші, запіканки , супи . І, звичайно ж, вживати з молоком або з розтопленим маслом, як ми всі і готуємо вдома. Дана крупа володіє великою енергетичною цінністю і відмінними смаковими якостями.
Так як в ячній крупі міститься дуже багато амінокислот і клітковини, то вона необхідна при дієтичному харчуванні, і входить в щоденний раціон людей, які страждають порушеним обміном речовин, надмірною вагою, і схильні до ендокринних захворювань, і захворювань в шлунково-кишковому тракті.
Популярні рецепти
-
Ячна каша на воді розсипчаста -
Суп з ячної крупою -
Каша з ячної крупи на молоці -
Котлети з ячної каші на воді -
Ячна каша в мультиварці на воді -
Розсипчаста ячна каша -
Ячна каша в мікрохвильовці на воді -
Каша мульги з ячної крупи і картоплі на воді -
Кисіль із суміші злаків і пшеничних висівок для схуднення -
Квас з ячменю -
Рідка ячна каша на молоці -
Ячна каша в мультиварці на молоці
89 ккал
40 хвилин
Смачна каша з обсмаженої ячмінної січки з маслом. Ячна каша, приготована даними способом,
96 ккал
1 година50 хвилин
Дієтичний і легкий в приготуванні супчик! Смачний суп, який можна приготувати як на
157 ккал
40 хвилин
Приготуй корисний сніданок для твоєї родини! Я не прихильник сніданку, який складається з
204 ккал
40 хвилин
Смачні котлетки з крупи, з хрусткою скоринкою. Іноді навіть дорослому важко змусити себе
127 ккал
1 година
Смачна ячна каша на воді в мультиварці без особливих зусиль! Ячна каша, приготована на воді,
109 ккал
1 день6 годин
Смачна розсипчаста ячна каша на гарнір або просто так! Майже всі м'ясні та рибні страви
67 ккал
40 хвилин
Цікавий і смачний рецепт несолодкої каші естонського Походження! Цікава така каша» мульги "
56 ккал
10 хвилин
Ідеальний рецепт всім тим, хто не розлучається з вагами і сантиметром! Мілада автор рецепта
74 ккал
5 днів2 години10 хвилин
Холодний шипучий квас в полуденну спеку-хто про нього не мріє? смачно і недорого Спробуйте
146 ккал
45 хвилин
Одна з найбільш корисних і поживних каш. Хочу запропонувати вам простий рецепт приготування
130 ккал
1 година10 хвилин
Готуй кашу на вечерю, це смачно, корисно і дуже просто! Гарніри бувають різні: корисні і не
130 ккал
35 хвилин
Корисна і смачна кашка всього за півгодини! Каша готується дуже просто і швидко,закинув все в
74 ккал
50 хвилин
Цей нехитрий рецепт прожив на російській кухні вже кілька століть! Аркадій і Світлана автор
218 ккал
35 хвилин
Ця поживна каша гарне доповнення до багатьох страв. Ячмінна каша містить багато вуглеводів і
133 ккал
1 година10 хвилин
Смачна каша на сніданок! Готуй в мультиварці!
56 ккал
30 хвилин
Смачна каша, яка зробить вашу талію ідеальною. Потрібно сказати, кожен готує цю чудову кашу
121 ккал
1 година20 хвилин
Кислі щі як в дитинстві у бабусі, тільки простіше! Не дарма щі вважаються традиційним
87 ккал
40 хвилин
Відмінна каша як для походу, так і для обіду! Зізнаюся чесно, не є прихильницею активного
Повязані та додаткові категорії: