Головна
Закуски
Закуски холодні
Холодець з індички в мультиварці

Холодець з індички в мультиварці

приготуй холодець! Дуже смачно і готувати не складно! Холодець у нас вдома буває дуже часто. Ця страва доводиться всім до смаку. А якщо приготувати його з індичатиною, та ще й в мультиварці - взагалі краса! Виходить смачне і дієтичне частування.

Оленка

автор рецепта

Холодець з індички в мультиварці рецепт з фото

0 1318

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 64 % 7 г

жири 27 % 3 г

вуглеводи 9 % 1 г

60 ккал

ГІ: 66 / 34 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 год 30 хв

Крок 1

Промиваємо м'ясо, викладаємо в чашу мультиварки, заливаємо водою, вибираємо програму "Гасіння" і позначаємо час - 5 годин.
Крок 2

Після закінчення 2 годин додаємо сіль, перець, цибулю і моркву (досить просто розрізати навпіл).
Крок 3

Після звукового сигналу витягаємо всі інгредієнти з бульйону і додаємо в нього розім'яті зубчики часнику. Нехай остигає.
Крок 4

Тим часом розбираємо м'ясо, відокремлюємо його від кісток, ріжемо на невеликі шматочки-пір'я.
Крок 5

Викладаємо м'ясо по красивим тарілках (формах) і заливаємо остиглим бульйоном. Відправляємо в холодильник як мінімум на 4 години, а краще - на ніч.
Крок 6

холодець подавайте, приправивши гірчицею. смачного!