Суп з черевцями сьомги і Мексиканської сумішшю

ароматний і наваристий суп з червоної риби-готуй і насолоджуйся! Що може бути смачніше хорошого рибного супу? У нас справжня"морська & quot; сім'я, в сенсі, що живе біля моря і любляча його, яка не уявляє життя без риби. Ми готуємо рибний суп мінімум один раз в тиждень - від нього в захваті і діти, і дорослі члени сім'ї. Спробуйте!

marakeshAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 9 г
жири 36 % 10 г
вуглеводи 32 % 9 г
162 ккал
ГІ: 32 / 7 / 61

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    перш ніж почати приготування, слід зайнятися рибними черевцями. З них необхідно зчистити луску, зняти шкіру.

  2. Крок 2

    овочеву суміш разморозьте, інші овочі почистіть.

  3. Крок 3

    добре вимитий картопля наріжте досить великими кубиками і варіть до готовності.

  4. Крок 4

    Лук можна варити декількома способами: оскільки у нас в родині діти, які не люблять його, я розрізаю цибулину навпіл і після варіння витягаю половинки з каструлі. Або ж можна порізати цибулю півкільцями (середніми шматочками) і просто додати до картоплі разом з морквою.

  5. Крок 5

    розморожені овочі злегка підсмажте на оливковій олії для додання їм м'якості.

  6. Крок 6

    коли картопля звариться, додайте до нього овочеву суміш і черевця, варіть ще 5-7 хвилин. Додайте сіль і перець за смаком.

  7. Крок 7

    у готовий суп додайте дрібно порубаний кріп. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Черевця сьомги - 310  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Мексиканська суміш заморожена - 72  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти