склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Приготуємо інгредієнти для торта. Печиво для такого ласощі краще використовувати пісочне типу» чайне«,» до кави«,»Ювілейне". За бажанням замість пісочного можна робити тортики з крекеру або затяжного печива, вийде вже інший смак. Пісочне печиво ламаємо руками на великі шматочки, кладемо його в пакет, прокатуємо кілька разів качалкою по пакету з печивом, щоб воно подрібнилося в велику крихту, пересипаємо крихту в глибоку миску.
Крок 2:
Робимо крем для торта. Згущене молоко можна зварити, тоді смак крему буде з карамелевими нотками, а можна використовувати звичайну згущене молоко. Вершкове масло заздалегідь виймаємо з холодильника, щоб воно було кімнатної температури, кладемо його в глибоку миску.
Крок 3:
Згущене молоко вливаємо в миску з маслом, додаємо ванілін і какао. За бажанням какао можна не додавати, якщо не подобається шоколадний смак, тоді крем буде просто вершковий.
Крок 4:
Міксером або блендером збиваємо до отримання однорідного по консистенції густого крему.
Крок 5:
Заливаємо пісочну крихту в мисці кремом, ретельно перемішуємо, щоб вся крихта була покрита кремом, не залишилася сухою.
Крок 6:
Столовою ложкою або чистими викладаємо заготовку торта з пісочної крихти з кремом на плоску тарілку гіркою. Торт готовий. Потрібно дати йому добре охолодитися і просочитися в холодильнику, залишивши його на пару годин. За бажанням торт можна прикрасити свіжими ягодами або тертим шоколадом, але торт настільки смачний, що не вимагає до себе будь-яких інших смакових добавок.
Крок 7:
Подаємо торт до столу з чаєм, кавою або какао. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Пісочне печиво - 716 ккал/100г