Салат з пекінської капусти з копченим сиром

Легкий, хрусткий, з осіннім настроєм, дуже смачний! Салат з пекінської китайської капусти-це прекрасний варіант свіжої закуски, яку можна подавати до різних других страв. Він стане прикрасою вашого святкового столу.

ПерлинкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 5 г
жири 32 % 6 г
вуглеводи 42 % 8 г
109 ккал
ГІ: 21 / 14 / 65

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити смачний салат з пекінської капусти? Підготуйте всі необхідні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Морква і часник очистіть, з китайської капусти приберіть верхні зіпсовані жорсткі листи. З консервованої кукурудзи злийте сік. Всі овочі обполосніть під проточною холодною водою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Пекінську капусту наріжте тонкими смужками. Надішліть у велику чашку, салатницю або миску.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Морквину натріть на крупній тертці, додайте до капусти. Можна використовувати тертку для корейських салатів, так морквина буде виглядати апетитніше.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Копчений сир подрібніть так само за допомогою терки і додайте його в салатницю.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Надішліть до всіх інгредієнтів консервовану кукурудзу.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Залишилися останні штрихи, часник натріть на дрібній тертці, або пропустіть через Часничниці. Надішліть часник і майонез в салатницю. Кількість майонезу можна збільшити за бажанням. Мені не особливо подобаються салати, які"плавають & quot; в майонезі, тому його я намагаюся додавати по мінімуму. Дуже смачний буде салат з маонезом домашнього приготування.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Ретельно перемішайте салат, спробуйте. Якщо потрібно, то посоліть за смаком. Я обходжуся без солі, мені вистачає того, що сир досить солоний.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Салат готовий, можна подавати! Посипте нарізаною не крупно зеленню і меленим перцем за бажанням.

  • Пекінська китайська капуста-це унікальний і дуже корисний овоч. Ніжні листи капусти дуже соковиті, тому їх додають в салати, в овочеві бутерброди і багато іншого. У капусті міститься цілий набір корисних вітамінів, амінокислоти, мінеральні солі, білки та інше. у салаті, який представлений в рецепті, кількість будь-якого інгредієнта можна змінити на свій смак. готувати салат з пекінської капусти дуже швидко, а це, безсумнівно, великий плюс, коли немає часу. літніми жаркими днями відправте готовий салат в холодильник на деякий час і подавайте охолодженим. приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Китайська капуста - 16  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Копчений сир - 270  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти