Бабка з макаронів солодка

Солодка макаронна запіканка хороша на сніданок і малюкам, і дорослим! Таку запіканку нам з братом в дитинстві готувала мама - ми дуже любили ці ласощі! Тепер я виросла і печу її своїм дітям, але люблю і сама пригоститися їй з чаєм. Спробуйте!

ninaola

автор рецепта

0 4183

Склад / інгредієнти

порцій:

Макарони (в ідеалі-домашня локшина)

400

130

Заливка:

0.3

для змащування форми:

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 23 % 14 г

вуглеводи 64 % 39 г

316 ккал

ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв

Крок 1

відваріть макарони до готовності, відкиньте на друшляк, щоб скла вся рідина. Після цього перекладіть макарони в каструлю або металеву (керамічну) миску.
Крок 2

додайте вершкове масло, звичайний цукор, ванільний цукор. Все добре перемішайте. Цукру можна додати менше - тут вирішуйте виходячи з власних уподобань. Я люблю, щоб бабка була досить солодкою і кладу його в такій кількості.
Крок 3

нехай макарони остигають, а ви поки розбийте в окрему посудину яйця (10 шт.). Збийте їх в піну і залийте масою остиглі макарони, перемішайте.
Крок 4

Форму змастіть вершковим маслом. Викладіть перемішані з яйцями макарони, поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.
Крок 5

поки майбутня бабка в духовці, зробіть заливку: добре перемішайте (можна збити) залишилися яйця, сметану і цукор (за смаком).
Крок 6

півгодини пройшло - дістаньте форму, вилийте зверху на запіканку заливку і приберіть в духовку ще на півгодини. Бабка готова. Смачного!