Головна
Салати
Овочеві салати
Весняний салат з кропиви з яйцем

Весняний салат з кропиви з яйцем

весняна бомба вітамінів. Салат, який приємно здивує своїм смаком. Кропива відома як цінна полівітамінна рослина, своєрідний природний концентрат вітамінів. Вона дозволяє відновити функції життєво важливих органів, благотворно впливає на стан крові і нормалізує роботу організму в цілому. Цей салат готується швидко і є дуже цінним гарніром до смаженого м'яса. На природі навесні кращого варіанту годі й шукати. Такий салат вас приємно порадує своїм смаком і урізноманітнює меню.

Валентина

автор рецепта

Весняний салат з кропиви з яйцем рецепт з фото покроково

0 1093

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 6 г

жири 67 % 16 г

вуглеводи 8 % 2 г

174 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Готуємо нашу зелень, добре промиваємо.
Крок 2

Кропиву треба добре промити і залити на 2 хв крутим окропом, ще раз промиваємо холодною водою. Віджимаємо і ріжемо як будь-яку зелень.
Крок 3

Яйця відварюємо круто і дрібно нарізаємо.
Крок 4

Ріжемо зелений часник, цибулю і петрушку
Крок 5

Ріжемо щавель
Крок 6

Всю нарізку засипаємо в миску, перемішуємо, солимо, перчимо і додаємо будь-яку рослинну олію.
Крок 7

Салат готовий, все до столу. Смачного!

простий і в той же час дуже поживний салат добре підходить на гарнір до м'яса. Для різноманітності в салат можна додавати тертий сир або огірки різані кубиками (як солоні так і свіжі).