Щука на пару

ми знайшли гідне застосування свіжовиловленої щуці! Доступність! Корисно і без канцерогенів, щука на пару - гарне блюдо в пост!

автор рецепта

0 1057

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 89 % 17 г

жири 5 % 1 г

вуглеводи 5 % 1 г

78 ккал

ГІ: 60 / 40 / 0

З'їздив чоловік на риболовлю,наловив рибки,серед яких була і щука. У той час коли це було, якраз був пост.І ми вирішили зробити щуку на пару.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

отже приступимо. Беремо щучку, якщо потрібно то чистимо. Ріжемо на порційні шматочки, солимо перчимо до смаку.
Крок 2

морквину на тертці трьом, цибулю дрібно ріжемо.
Крок 3

тепер все викладаємо в пароварку,трохи овочів між шматочків,а решта зверху.Гарнір можна будь-який, ми робили з картоплею,можна з рисом,в загальному хто що любить :)
Крок 4

У нас пароварка не електрична! Вода як закипить приблизно 30-40 хвилин варити-парити, тобто до готовності :) смачного!