Банани з полуницею в карамелі

справжнє солодке безумство для професійних ласунів! Просто, швидко, красиво, смачно. Цей десерт прекрасне доповнення до романтичної вечері або до дитячого свята. Швидкий і простий у приготуванні. Смачно і красиво.

OlgaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 1 г
жири 10 % 3 г
вуглеводи 87 % 26 г
129 ккал
ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

полуницю моєму, сушимо, обрізаємо верхівку з листочками, в залежності від величини ріжемо попалам або залишаємо цілком.

банани очищаємо, ріжемо навпіл і кладемо на десертне блюдо по 2 половинки.

цукор нагріваємо на невеликому вогні помішуючи, поки він не розтопитися. Продовжуємо нагрівати до придбання золотисто-коричневого кольору. Зняти з вогню, маленькими шматочками додати вершкове масло безперервно помішуючи, до отримання однорідного кремоподібного соусу.

банани полити карамельним соусом, укласти красиво полуницю.

прикрасити десерт мигдалем, волоськими горіхами, шоколадною стружкою, листочками м'яти або іншими горіхами і прикрасами – побажанню.

наш десерт готовий.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89  ккал/100г
  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г
  • М'ята - 49  ккал/100г
  • М'ята сушена - 285  ккал/100г

Схожі рецепти