Головна
Салати
Овочеві салати
Салат зі шпинату,авокадо, огірками і перцем

Салат зі шпинату,авокадо, огірками і перцем

швидко, легко, смачно! Неймовірно корисно! Дуже простий і неймовірно корисний рецепт салату зі шпинату і авокадо ! Відмінний перекус для всієї родини! Легкий і корисний салат для великої компанії!

Старина Сем

автор рецепта

Салат зі шпинату,авокадо, огірками і перцем рецепт з фото покроково і відео

0 1061

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 64 % 9 г

вуглеводи 29 % 4 г

103 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1
1. На дно ємності викладаємо промиті листя шпинату, після чого по черзі викладаємо туди інші інгредієнти в міру підготовки: ріжемо рожеві і жовті помідори середнім кубиком, середнім кубиком нарізаємо огірки, болгарський перець (зелений і червоний) нарізаємо соломкою і Кримський цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
Крок 2

2.Після того, як всі інгредієнти складені в ємність, додаємо цукор, сіль і перець за смаком, 2 столові ложки бальзамічного оцту і 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму.
Крок 3

3.Все ретельно перемішуємо. За бажанням можна додати в салат жменю пророщеного насіння пшениці, бобових, або мікс насіння для салатів. Смачного! Завжди Ваш, Старина Сем. Джерело Старина Сем

якщо раптом ви купили недостиглий плід, досить потримати його при кімнатній температурі на 2-4 дні, і авокадо доспеет, в холодильнику ж недоспелий плід при тривалому зберіганні може просто зіпсуватися. для більш швидкого дозрівання можна загорнути авокадо в папір і тримати при температурі 25-27 t З.також швидкому дозріванню сприятиме зберігання авокадо разом з бананами. зазвичай авокадо чистять наступним чином: розрізають уздовж на половинки і прибирають кісточку. Кісточка стиглого авокадо виймається просто, досить акуратно підчепити її з усіх боків ножем. Щоб дістати м'якоть з половинок, можна скористатися ложкою, або почистити кожну половинку за допомогою ножа. далі м'якоть авокадо розминається в кремоподібну масу або нарізається кубиками в залежності від рецепту. Варто відзначити, що м'якоть авокадо, як і яблука, при взаємодії з повітрям починає темніти. Для того, щоб цього уникнути, можна скропити м'якоть лимонним соком. Авокадо можна їсти сирим, як і будь-який інший фрукт, можна намазати його на хліб, трохи посолити і їсти як бутерброд. Також його можна використовувати як інгредієнт салатів і закусок, супів-пюре, соусів і коктейлів. Авокадо добре поєднується з такими продуктами, як риба, ікра, курка, креветки, огірки і помідори та ін. смачного , дорогі друзі ! Завжди Ваш, Старина Сем.