1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Макарони по флотськи з фаршем

Макарони по флотськи з фаршем

Блюдо виручить вас, коли потрібно приготувати швидко і смачно! Знамените блюдо-макарони по-флотськи-відомо абсолютно всім мешканцям колись великої країни під назвою Радянський Союз. Я сама особисто їла їх в громадській їдальні (студентської) з превеликим апетитом, навіть незважаючи на те, що макарони радянського виробництва в більшості своїй були, звичайно, жахливі. З нинішніми їх точно не порівняти, а тому чому б і не приготувати старе блюдо по-новому?

Правда, заздалегідь попереджаю, що інші світила від медицини обзивають макарони по-флотськи «нездоровою їжею». Сперечатися я з ними не буду, моя справа попередити.

Для цього кулінарного рецепта можна взяти будь-які макарони, в принципі. Можна соломку, можна черепашки або трубочки, без різниці. Зазвичай макарони по-флотськи рецепт роблю з тушонкою.
Зараз спробувала зробити з фаршем. Вийшло не менш смачно і ніжно. Читаємо, як приготувати макарони по-флотськи.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Макарони по флотськи з фаршем рецепт з фото покроково
0
0 1317

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 4 г
жири 42 % 10 г
вуглеводи 42 % 10 г
149 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

  16. Крок 16

    Крок 16

    Крок 16:

  17. Крок 17

    Крок 17

    Крок 17:

опис приготування

значить, макарони треба спочатку відварити в підсоленій воді до напівготовності.

Воду злити, а макарони висипати на рушник для просушування, накривши другим рушником.

Бекон порізати на дрібні кубики і викласти на розпечену сковорідку.

витопити жир.

утворилися шкварки перекласти до чашку.

Жир використовувати в іншій страві або вилити.

на чистій сковороді розтопити шматочок вершкового масла, обсмажити дрібно нарізану цибулю.

потім до цибулі додати фарш і обсмажити його до готовності, намагаючись не пересушити.

готовий фарш посолити, поперчити, додати спеції.

у каструлю вилити вершки, покласти вершкове масло, що залишилося.

поставити каструлю на вогонь і, як тільки закипить, викласти фарш з цибулею і приправами, розмішати і додати підсушені макарони.

все перемішати.

додати соєвий соус. Перемішавши.

Потомить макарони 10-12 хвилин і можна подавати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Макарони - 338  ккал/100г
  • Макарони відварні - 135  ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Бекон варений - 393  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: