Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з червоної квасолі

Салат з червоної квасолі

квасоля як інгредієнт салату прекрасний. Смак тобі точно сподобається! Цей салат я дуже люблю готувати на сніданок, а кулінарний рецепт салату з червоної квасолі мені повідала моя знайома, яка веде здоровий спосіб життя. Обов'язковий компонент салату-часник, без нього потрібної пікантності у такої їжі не буде.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0 951

Склад / інгредієнти

порцій:

Пекінська китайська капуста

150

Селера

150

Часник

Квасоля консервована (Червона у власному соку)

300

Курячі грудки (філе)

300

Лимони

0.5

Оливкова олія

Морська сіль

0.25

Перець чорний мелений

0.25

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 9 г

жири 24 % 5 г

вуглеводи 33 % 7 г

111 ккал

ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

відварюємо курячу грудку, охолоджуємо і нарізаємо невеликими кубиками. Потім додаємо до курки консервовану червону квасолю, попередньо злив сік.
Крок 2

Пекінську капусту і селеру промиваємо під струменем води і обсушуємо, а потім нарізаємо смужками. Якщо стебла селери немолоді, то з них обов'язково витягніть волокна.
Крок 3

Далі готуємо салатну заправку. Для цього видавлені через прес зубчики часнику змішуємо з морською сіллю, чорним меленим перцем, оливковою олією і соком з половини лимона.
Крок 4

Всі компоненти салату добре перемішуємо, полив заправкою. Малокалорійний салат з червоної квасолі готовий, смачного!