1. Головна
  2. З овочами
  3. Курка з овочами
  4. Китайський суп з кукурудзою і куркою

Китайський суп з кукурудзою і куркою

незвичайне поєднання інгредієнтів надає пікантності даному блюду!

NamiraAuthor avatar
автор рецепта
Китайський суп з кукурудзою і куркою рецепт з фото
0
0 988

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 92 % 11 г
159 ккал
ГІ: 98 / 1 / 1

Рекомендую спробувати курячий суп з кукурудзою. Цей кулінарний рецепт прийшов з Китаю, а Китайська їжа завжди славилася неординарністю.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    наріжемо грудку курчати уздовж на чотири частини і кожну таку частину поріжемо поперек на кілька маленьких шматочків.

  2. Крок 2

    ставимо на вогонь сковороду і розжарити в ній масло. Кладемо на сковороду шматочки курятини і підсмажити, помішуючи, приблизно 4-5 хвилин. Додамо зелену цибулю, часник і перець, і смажимо ще 2-3 хвилини. Потім кидаємо на сковороду шматочки кукурудзяних качанів, доливаємо бульйон і доводимо до кипіння.

  3. Крок 3

    додамо консервовану кукурудзу, соус-чилі, сіль і вино. Помішуючи, варимо на слабкому вогні ще 5 хвилин.

  4. Крок 4

    в окремій мисочці або тарілці розведемо крохмаль водою і вольем в суп. Знову доводимо до кипіння, тепер суп повинен стати більш густим. Додамо нарізані томати, поперчити і залишимо доварюватися ще пару хвилин.

  5. Крок 5

    Перед подачею на стіл суп потрібно посипати петрушкою і коріандром.

  6. Крок 6

    тепер курячий суп з кукурудзою готовий. Смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Соус чилі - 98  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Херес - 163  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: