Густий м'ясний суп з гарбузом і овочевою сумішшю

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як дуже просто і швидко приготувати густий і наваристий м'ясний суп з овочевою сумішшю, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування ситного супу з м'ясом і овочами в асортименті.

2. Крок 2

   

   Для приготування супу візьміть відповідну каструлю і наливайте в неї один літр двісті мілілітрів холодної води, після чого поставте каструлю на плиту і викладайте в неї п'ятсот грамів м'яса яловичини на кістки і нарізане шматочками м'ясо свинини.

3. Крок 3

   

   Включайте плиту на велику температуру, потім прикривайте каструлю кришкою і доведіть воду до кипіння, після чого знімайте піну, що утворилася.

4. Крок 4

   

   Викладайте в каструлю чверть головки ріпчастої цибулі і продовжуйте варити м'ясо на мінімальній температурі плити протягом однієї години.

5. Крок 5

   

   Нарізайте невеликим довільним кубиком сто п'ятдесят грамів гарбуза, потім приберіть з каструлі варену цибулю і викладайте в неї нарізану шматочками гарбуз.

6. Крок 6

   

   Викладайте в загальну каструлю п'ятсот грамів попередньо розмороженої овочевої суміші і добре перемішуйте між собою всі інгредієнти.

7. Крок 7

   

   Включайте плиту на велику температуру, після чого прикривайте каструлю кришкою і доведіть всі інгредієнти до кипіння.

8. Крок 8

   

   Після закипання перемикайте плиту на мінімальну температуру, після чого висипайте в каструлю за смаком сіль, додавайте в неї одну столову ложку сушеної зелені з базиліка і петрушки з кропом, два лаврові листки і суміш з мелених перців за смаком.

9. Крок 9

   

   Перемішуйте всі інгредієнти в каструлі між собою, після чого прикривайте її кришкою і продовжуйте приготування супу на мінімальній температурі плити п'ятнадцять хвилин до повної готовності.

10. Крок 10

    

    Розливайте приготований м'ясний суп з гарбузом і овочевою сумішшю по порційних тарілках і подавайте на обід або вечерю до столу.

11. Крок 11

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!