Рис з цибулею пореєм типу плову

покрокове приготування

1. Крок 1

   Рис добре промийте в декількох водах.

2. Крок 2

   Очистіть і помийте цибулю-порей (або ріпчасту).

3. Крок 3

   Розігрійте масло, злегка підсмажте цибулю.

4. Крок 4

   Засипте рис і злегка потримайте в олії, помішуючи.

5. Крок 5

   Залийте водою, посоліть, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і вимкніть плиту - якщо електрична. Можна поверх кришки покласти рушник-так рис сам дійде і буде дуже смачним і розсипчастим.