Салат з редису і огірка з листям полуниці

абсолютно прекрасний ніжний салат сонячного літа! Салат з редису і огірка з полуничними листям - це блюдо золотого часу літа - коли перша ягода-Полуниця ось-ось відійшла, зелень, редис буйствують, з'являються перші огірки. Саме час приготувати цей салат з родзинкою - полуничним листом. Його аромат і присмак неодмінно пожвавить такі ще свіжі спогади про першу ягоді і в той же час порадує свіжістю огірка! Відмінно підійде як до святкового, так і до обіднього столу.

АнюткаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 2 г
жири 17 % 1 г
вуглеводи 50 % 3 г
25 ккал
ГІ: 83 / 17 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    всі інгредієнти, які необхідно помити, моєму, що потрібно почистити - чистимо.

  2. Крок 2

    Заправку потрібно приготувати наступним чином. Лист полуниці дрібно-дрібно нарубати, додати в йогурт. Туди ж додати сіль, перець, спеції. Все добре перемішати, залишити. огірок і редис нарізати кружечками.

  3. Крок 3

    Дно тарілки застелити декількома цілими листям салату, решта листя, включаючи листя полуниці, злегка порвати і змішати з огірком і редискою. Листочок полуниці залишити для прикраси.

  4. Крок 4

    Салат викласти в застелену листям тарілку і заправити приготовленої заздалегідь, злегка настояної, заправкою. Прикрасивши. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Листя полуниці - 30  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Редис - 20  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти