картопляна запіканка з фаршем на листковому тісті

завжди можна приготувати із залишків вчорашнього вечері нове блюдо. Подається з будь-яким корейським салатом. Гострота салату додає родзинку цієї страви
ღ Катрін ღAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 8 г
жири 45 % 23 г
вуглеводи 39 % 20 г
322 ккал
ГІ: 21 / 79 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Відварити картоплю

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У відварену картоплю додати масло вершкове, сіль і збити міксером

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Підготувати фарш, лист листкового без дріжджового тіста, твердого сиру(на ваш смак) і звичайно форму для запікання.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Змастити форму вершковим маслом.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Розкачати лист листкового тіста за розміром форми з невеликим запасом на краю.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    На змащену маслом форму викладаємо тісто

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Поверх тесту викладаємо картопляне пюре

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    На цьому етапі ми викладаємо фарш поверх картопляного пюре-приблизно до країв листкового тіста

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Поверхню рясно посипаємо тертим сиром і ставимо в розігріту духовку при 180°C приблизно на 30 хв.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Смачного!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал / 100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал / 100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351   ккал/100г

Схожі рецепти