Головна
Салати
Овочеві салати
Легкий салат з брукви і курки

Легкий салат з брукви і курки

вітамінно, ситно, підходить для дієти, доступно і бюджетно. Може служити самостійною вечерею або доповненням до нього, а також підходить для обіду в якості закусочного страви

автор рецепта

Легкий салат з брукви і курки рецепт з фото покроково

0 1099

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 4 г

жири 8 % 1 г

вуглеводи 62 % 8 г

47 ккал

ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуйте інгредієнти. Куряче філе відваріть заздалегідь. Яблуко вибирайте кислих сортів, воно краще підкреслить смак салату. Для заправки вибирайте майонез або сметану, якщо дотримуєтеся дієтичного харчування
Крок 2

Наріжте цибулю півкільцями. Обсмажте його на сковороді з додаванням часникового порошку і меленого перцю чилі. При додаванні спецій орієнтуйтеся на свій смак
Крок 3

Брукву наріжте тонкою соломкою. Можна скористатися теркою. Підготовлений продукт додайте в сковороду до цибулі і потримайте на вогні близько хвилини. До речі, замість брукви можна використовувати ріпу або редьку.
Крок 4

Готове куряче філе наріжте соломкою. Очистіть яблуко від шкірки і також наріжте тонкою соломкою
Крок 5

Змішайте всі отримані інгредієнти в салатнику. За бажанням посоліть, але враховуйте той факт, що м'ясо курки вже варилося в підсоленій воді. Чи не пересоліть
Крок 6

Тепер салат готовий до заправки і вживання!

даний салат - відмінна знахідка для зимового меню. Вітамінний, ситний, але в той же час відповідає правилам дієтичного харчування. Прекрасно доповнить сімейний обід або вечерю.